Seguiremos con recetas de más helados, que con esta calor es lo único que sienta bien.



¿Que te parece el Sorbete de Cabernet Sauvignon?

Makes 8 servings

Ingredients:

1 cup sugar
1 cup mid-range Cabernet Sauvignon, like Kendall Jackson or Villa Mt. Eden
1 1/2 pounds fresh blackberries, juices reserved, plus 16 fresh blackberries
2 tablespoons fresh lemon or orange juice
8 perfect lemons
Organic pansy blossoms, mint or thyme sprigs