Por último voy a proponer un cava ecológico , este año a ganado varios premios por el mundo.




MARQUÉS DE GELIDA MIM BRUT NATURE RESERVA 75 cl

Elaborado según los principios de la agricultura ecológica, representa el compromiso y respeto con el Medio Ambiente. Viñas viejas, tradición y concentración de matices. Un cava con mucha personalidad y de extrema elegancia.
Rosario elegante y persistente. Aromes finos. Muy límpio y fresco, con aromas afrutados de manzana blanca y suaves matices minerales. Agradable acidez. Elegante y delicado. Final largo y persistente.