LA CALIDAD EN LOS SABORES


VINOS TINTOS
El sabor es la impresión que deja el vino tras su paso por nariz y boca, y está determinado principalmente por las sensaciones del gusto (lengua) así como por el olfato (olor). El 80 % del sabor procede del olor.

TINTOS JÓVENES
Ciruelas negras
grosellas
cerezas
Mermeladas de frutas rojas
Aromas vegetales, cedro


TINTOS CRIANZA
Cualquiera de los aromas anteriores pero con menor intensidad
Uvas pasas
Vainilla
Pan tostado
Madera de cedro, madera fresca


TINTOS RESERVA
Barrica, madera seca
Vainilla
Cuero
Cacao
Hojas de tabaco
Avellanas