Hoy hablaremos de 2 vinos Reserva. Ya que hemos comentado diferentes peculiaridades sobre las barricas donde madura el vino y teniendo en cuenta que los vinos de Reserva pasan bastante tiempo en ellas, pues a ello vamos, empezaremos con...

                             MARQUES DE RISCAL RESERVA 75 cl. (D.O. Rioja)

Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.

25 meses en barricas de roble americano.

Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.