Por último os recomendaré varios vinos espumosos (cava) de la D.O. Penedés, empezaremos por.......


NADAL BRUT SALVATGE 75 cl
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Para paladares muy exigentes. Sólo se elabora de cosechas en las que la variedad macabeo adquiere elevados contenidos en azúcar y ácidos, fruto de una impecable maduración.
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas pequeñas y finas. Aroma intenso y fresco con notas cítricas y ocasionalmente, de frutas exóticas. Soberbio, persistente con un excelente frescor y elegantes toques de crianza.