Otro vino muy aconsejable para este menú en la comida de Navidad sería un vino de la D.O. Montsant, se trata de ...

                                                     VENUS LA UNIVERSAL

Productor:
Venus "La Universal"
Comentarios:
Venus es el resultado de nuestra búsqueda por la belleza. Un intento de interpretar la feminidad, la tierra, a través de una botella de vino: Cariñena, Garnacha y Syrah, misterio y seducción, discurso y voluptuosidad, paz, paciencia, equilibrio y pasión. "Vinos Ecológicos"
Crianza:
Venus se cría en tinas de Madera de 4000l, y algo en barricas de 300l durante 20 meses.
Notas de cata:
Vista: Rojo picota / intenso / ribete granate Nariz: Aromas frutales / fruta madura / notas minerales / aromas florales / notas especiadas / notas de sotobosque Boca: Vivo / sabroso / equilibrado / fresco / frutal / largo
Maridaje:
Un vino envolvente y jugoso eminentemente pensado para la gastronomia, especialmente para la cocina tradicional mediterránea.
Premios:
Venus 2007 – 90 puntos
Temperatura de servicio:
Entre 14ºC y 16ºC