viernes, 2 de octubre de 2015


Vamos con otro vino en concreto un vino referente en el mundo que para su elaboración se ha utilizado la variedad de uva Cabernet Sauvignon, estamos hablando de.....


                           VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO COSECHA
El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon.
Envejecido en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés, antes de su paso a barrica envinada.
Tiene de su hermano mayor el color cereza granate con ribete anaranjado, la expresión etérea de su graduación alcohólica y el acento de su excelente evolución oxidativa, fruto de un roble bien curtido, rasgo característico de los tintos de la firma. De su propia personalidad destaca el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro. En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.
Premios:
Proveedor de la Casa Real Española > Verdients Medaille, Wien 1872 > Certificate of award, Philadelphia 1876

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