Los 7 alimentos que nunca hay que acompañar con vino

1. Alcachofas
Produce un sabor metálico en el paladar, bastante desagradable.


2. Cacao
El cacao contiene taninos muy similares a los del vino tinto, por lo que mata los matices de éste


3. Espárragos, espinacas y acelga
Similar a la alcachofa


4. Huevos
El huevo cocido tiene un efecto tánico similar al cacao.

5. Cocina mexicana, india o tailandesa.
La comida picante mata totalmente cualquier tipo de vino


6. Ahumados (fuertes)
Sus aromas a humo estropean el paladar de cualquier vino.


7. Vinagre
La acidez del vinagre aniquila cualquier vino