Seguiremos con otro vino de las Bodegas Iniesta, en concreto un vino de crianza...

                                       HECHICERO FINCA EL CARRIL TINTO

Productor
Bodega Iniesta
Crianza
Crianza en barrica.12 meses en barricas de roble (80 % francés, 20% americano). Barricas de 300l.
Nota de Cata
Este vino ha sido seleccionado de nuestras mejores parcelas; La Higuera, Finca El Carril y Carril de Iniesta. Un vino de corte moderno, con infl uencias mediterráneas, cálido que combina perfectamente la fruta y su estructura. Tiene una nariz muy potente y expresiva donde armonizan los frutos rojos, notas especiadas y un toque elegante de toff ee y recuerdos de cacao, fruto de su paso durante 12 meses por barricas de roble francés nuevas. Tiene una boca carnosa, estructurada, con unos taninos elegantes como resultado de un rendimiento equilibrado en campo, una larga maceración y una cuidadosa crianza. La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a fi ltración alguna, indicándonos la calidad y pureza de este vino.
Maridaje
Vino ideal para acompañar arroces, todo tipo de quesos, carnes rojas, guisos y caza.