Seguiremos con un vino blanco Chardonnay de la Denominación de Origen Catalunya.

                                            JEAN LEON 3055 CHARDONNAY

El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, y nos descubre al hombre tras la leyenda. el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

Color amarillo pálido, limpio y brillante. De notas potentes y aromáticas a fruta tropical típico de la variedad Chardonnay, con ligeras pinceladas de tostados muy suaves que le aportan complejidad. En boca destaca por su acidez que le confiere frescor, de paso largo, elegante y con un final de boca equilibrado y fresco.