OS PRESENTAMOS LAS UVAS TINTAS QUE ESTÁN DE MODA Y LOS VINOS QUE PRODUCEN.

SYRAH da vinos con aromas profundos a frutas silvestres y violetas. Son vinos con carácter y robustos, que pueden recordar al sabor de las moras y el tabaco.
PINOT NOIR Tendencia o, como se diría en Twitter, ‘trending topic’. Si eres medio famosillo y no bebes un ‘pinot noir’ no vas a la moda. Vinos de color negro violáceo, habitual en los grandes vinos de Borgoña. Muy excitantes estos vinos en nariz con aromas a frutos rojos a cuero, regaliz y trufas.
CABERNET SAUVIGNON.Ya no es que esté de moda, es que es la uva más famosa del mundo y con la que más vinos se elaboran. Típica de la zona de Burdeos. Fuerte y resistente, de ella resulta un vino rojo intenso con matices herbáceos y algo terroso.
MERLOT es una uva que pertenece a la familia de la anterior. Produce vinos con color rubí intenso y con alta resistencia al envejecimiento.
TEMPRANILLO / TINTO DE LA TIERRA. Más abundante en España, sobre todo porque es la predominante en dos de las Denominaciones de refererencia en España, Rioja y Ribera del Duero, además de tras de gran reconocimiento como es Toro. Se da en más lugares de España. De piel gruesa, poca acidez y bajo contenido en azúcar, presentan aromas de ciruelo, bayas, raíz, cuero, vainilla…